Cobertura de chocolate Neucober 407 semi bitter
$7.990
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Cobertura de chocolate Neucober 407 semi bitter
$7.990
Cobertura de chocolate Neucober 407 Semi Bitter
La cobertura de chocolate Neucober 407 semi bitter es el aliado ideal para tus creaciones reposteras. Con su equilibrio perfecto entre dulzor y intensidad cacaotera, esta cobertura de calidad profesional te permite lograr acabados brillantes, texturas sedosas y un sabor que eleva cada postre.
Ya sea para fundir y bañar trufas, crear bombones, decorar tortas o hacer ganaches, su fluidez al derretir y su fragilidad al enfriar garantizan resultados de pastelería de alto nivel. Perfecta para quienes buscan un chocolate con carácter, sin llegar a ser demasiado amargo.
Características
- Cobertura de chocolate semi bitter de uso profesional
- Ideal para bañar, moldear, decorar y rellenar
- Acabado brillante y textura sedosa
- Sabor equilibrado: intenso cacao con dulzor moderado
- Presentación en gotas para fácil dosificación y fundido rápido
Usos recomendados
Trufas, bombones, ganaches, baños de torta, decoraciones, salsas de chocolate y más.
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